NUESTRA FÁBRICA

Emdeza es una fábrica de productos cárnicos situada en Lalín, enclave de carne de cerdo y de ternera de la mejor calidad de Galicia. 

Nuestra actividad se centra en la fabricación, comercialización y distribución de carne de porcino y de vacuno. 


Los curados y los salados de cerdo son nuestra especialidad,

en donde destacan las diferentes variedades de chorizo ​​gallego y los ingredientes necesarios para un buen cocido.

NUESTRO ORIGEN

Las tierras de la comarca del Deza, en el corazón de Galicia, son el lugar de origen de EMDEZA, 
y en donde a día de hoy seguimos elaborando nuestros productos.


La localización y las características climatológicas del entorno natural de la comarca del Deza propiciaron desde siempre 
una agricultura y una ganadería de calidad.

Sin duda, esto se traslada a nuestros productos en forma de sabor.


NUESTROS VALORES DE MARCA

Ahumado y atado tradicional

Conservamos los métodos tradicionales de elaboración que siempre se usaron y que proceden de años

de historia del rural gallego: ahumado con leña de roble y atado a mano.

Sabor de siempre

Elaboramos nuestros productos con carne de primera calidad que, junto al uso de técnicas tradicionales,

garantizan el sabor de siempre.

Producciones cuidadas y controladas

La pasión por un trabajo bien hecho hace que cuidemos y controlemos las producciones,

y que elaboremos nuestros productos con detalle, mimo y atención.